NOMBRE: YOGURES "YOGO FRUIT"
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QUIÉN: Hervyn Alfonso, Diego Betancourt; Brayan Moreno y Jeison Perez
COMO: Con frutos amarillos (mango,durazno, maracuya curuba), leche bacilos, azucar
POR QUÉ: Porque nuestro producto va a ser yogur de frutos amarillos y el nombre porque queremos hacer algo representativo para la industria del yogurt.
YOGUR: El yogur, también conocido como yogurt, yogourt o yoghourt, aunque la Real Academia Española (RAE) sólo admite la forma 'yogur',1 es un producto lácteo obtenido mediante la fermentación bacteriana de la leche.
Si bien se puede emplear cualquier tipo de leche, la producción actual usa predominantemente leche de vaca. La fermentación de lalactosa (el azúcar de la leche) en ácido láctico es lo que da al yogur su textura y sabor tan distintivo. A menudo, se le añade chocolate,fruta, vainilla y otros saborizantes, pero también puede elaborarse sin añadirlos; en algunos países se conoce al de sabor natural comokumis ('natural').
